» Курсовая работа.Общественное питание
Курсовая работа.Общественное питание
Общественное питание играет важную роль в повседневной жизни общества, наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия общественного питания выполняют такие необходимые функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.

Питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны.Индустрия массового питания находится в процессе развития – растет как число заведений, так и качество обслуживания. С каждым годом массовое питание все больше внедряется в быт широких масс населения, способствует решению многих социально-экономических проблем; помогает лучше использовать продовольственные ресурсы страны, своевременно предоставляет населению качественное питание, имеющего решающего значения для сохранения здоровья, роста производительности труда, повышению качества учебы; позволяет более эффективно использовать свободное время, что в наши дни является немало важным фактором для населения. Сеть предприятий питания, которой используется население, представлена различными типами: столовыми, ресторанами, кафе, закусочными, барами и др. необходимость различных типов определяется: разнохарактерностью спроса населения на различные виды питания (завтраки, обеды, ужины, промежуточные приемы пищи, бизнес – ленчи); спецификой обслуживания людей и во время коротких обеденных перерывов, и во время отдыха; необходимостью обслуживания взрослого населения и детей, здоровых и нуждающихся в лечебном питании. Спрос на продукцию и услуги массового питания непрерывно изменяется и растет.

Заказанная у нас курсовая работа по общественному питанию будет выполнена в полном соответствии с действующими ГОСТами и написана с учетом всего необходимого теоретического и практического материала. Если вы закажите курсовую по общественному питанию с юридическим обоснованием, то мы предоставим вам все необходимые для ее защиты расчеты, найдем для вас уникальные примеры реализации и организации потребления кулинарной продукции!

ОТЗЫВЫ
НОВОСТИ